Süzme bal

Stokta yok

2023 Sezonunda teşvik şuruplaması yapılmadı. İlkbahar beslemesi için 2022 yılından kalan bal arılara yedirildi..

Türk Gıda Kodeksine göre bir yaşından küçüklerin bal tüketmesi uygun değildir

Polen

Stokta yok

Polenlerimiz vitamin değerini kaybetmemesi için kurutulmamıştır. Toplandığı gün temizlenerek derin dondurucuda muhafaza altına alınmıştır

Bilimsel araştırmalara göre günlük bir gram (yaklaşık bir çay kaşığı) polen tüketimi günlük vitamin ihtiyacını karşılamaktadır. Yarım kiloluk poşetler halinde gönderilir.

Külçe Balmumu

Stokta var

Arıcılıkta basılmış petek ile değişimi için kullanılır. Doğal kokulu dekoratif aydınlatma mumu, biblo yapımı vb maksatlarla kullanılabilir.

Kovanlı ve Kovansız Arı

Stokta yok

Kışı çıkarmada garanti verilemeyeceğinden baharda istek yapılması tavsiye edilir. Hobi arıcılığına başlamayı düşünenler için bilgi desteği zaman elverdiği ölçüde sağlanır.

Petekli Bal

Stokta yok

Petek gözlerinden en fazla bir tur yavru sökümü gerçekleşmiş, tamamı sırlı süzülmemiş çerçevedir. Takribi 3 kilogramdır.

Karakovan Balı

İstek yapıldığında üretilir

Mum örme işleminin de işçi arı tarafından yapıldığı baldır. Her bir kasnak takribi bir kilogramdır. Bulunduğumuz bölge sıcak iklim bölgesidir. Arılar sıcak iklim bölgelerinde; mumun erimemesi ve balın akmaması için mumu kalın örmektedir. İstek yaparken gözönünde bulundurunuz.

Yerli Ana Arı

İstek yapıldığında üretilir

Yavru kapandıktan sonra boyanmakdadır.

Propolis Ekstraktı

İstek yapıldığında üretilir

Etil alkol bazlıdır.

Arı Sütü

İstek yapıldığında üretilir

Üretilebildiği mevsim itibariyle soğuk zinciri kırmadan nakliyesi mümkün olmadığından gönderim imkanımız yoktur. Şimdilik arılıktan gelip almak suretiyle temin edilebilir.

Sık Sorulan Sorular

Sizin için aşağıdaki sorular ve cevaplarını derledik. İlave sorularınızı elektronik posta yoluyla sorabilirsiniz.

info@barutkan.com elektronik posta adresinden bize ulaşabilirsiniz.

Sayfamız amatör bir sayfa olduğundan site üzerinden sipariş alamıyoruz. Dolayısıyla fiyat bilgileri de sitede yok. Fiyatları ve diğer sorularınızı elektronik posta yoluyla sorabilirsiniz.

Henüz yurt dışına gönderim yapamıyoruz.

Henüz anlaşmalı olduğumuz kargo şirketi yok. Gönderilerimiz alıcı ödemelidir. İstediğiniz kargo şirketinden ve gönderim ücretini onaylamanız durumunda gönderim yapılır.

İkamet ettiğmiz yere en yakın kargo şubesi 25 kilometre uzaklıktadır. Dolayısıyla bir kg ürün için zaman ve ulaşım masrafı efektif olmayacağından en fazla 3 günü geçmeyecek şekilde siparişler biriktirilir.

2023 SEZONUNDA TEŞVİK ŞURUPLAMASI YAPILMADI. İLKBAHAR BESLEMESİ OLARAK 2022 YILINDAN KALAN BAL ARILARA YEDİRİLDİ. Arılar kışın donarak ölmemek ve ilkbaharda kuluçka sıcaklığını sabit tutmak için bal tüketirler. Sonbaharda kovanların içindeki ballar alındıktan sonra ve ilkbaharda arı üretmek için pancar şekerinden yaptığımız şurup verilmektedir. Şurup verme işlemi ana nektar akımının başlamasından bir ay önce sonlandırıldığı için verilen şekerin tamamı arılar tarafından tüketilmektedir. Bilimsel literatüre göre bir koloni bir yılda 150-250 kilogram bal tüketmektedir.

Balın kristalıze olması gerçek bal olduğunun ana göstergelerinden biridir. Balımız esansiyel bal (fabrika ortamında glikoz şurubuna bal esansı ve gıda boyası katılarak üretilen) değildir. Otsu bitkilerin çiçeğinin balı kristalize olur. Odunsu bikilerin çiçeğinin balı kristalize olmaz. 2022 sezonunda sabit arıcılık yaptık. Yerimiz Menemen/İZMİR Arılığımızın bulunduğu bölgede ağaç çiçeği az, ot çiçeği çoktur.

Yabancı ülkelerde, kristalize olmuş bal krem bal olarak daha çok terçih edilmektedir. Krem şeklinde sürülerek tüketilebilir.

Güneş görmeyen sıcak ortamda muhafaza edilmelidir. Pratiklik açısından 55 santigrat dereceyi geçmeyen kalorifer peteği üzerinde muhafaza edebilirsiniz.

Kavanozu sıcak su (kaynar su değil) dolu bir kabın içinde bekleterek çözebilirsiniz. Isı 55 santigrat dereceyi geçtiğinde vitamin değerleri yavaş yavaş kaybolmaya başlamaktadır.

2023 Sezonunda varoa mücadelesi için zehir kullanmadık. Organik asitler vasıtasıyla mücadele yapıldı. Şurup verilmedi. Antibiyotik zaten hiç kullanmıyoruz. Bu sebeplerle bu sezon henüz analiz yaptırmadık.

Buzlukta saklama kabında bir yıl rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.

Günlük bir gram (yaklaşık bir çay kaşığı) tüketebilirsiniz. Fazlası vücut tarafından atılır.

Tadı tatlı olduğundan doğrudan veya aşırı sıcak olmayan sevdiğiniz bir yiyecekle karıştırarak tüketebilirsiniz. Örneğin bal veya yoğurt.

BARUTKAN
Arıcılık

Bize ulaşın info@barutkan.com